民以食为天，食以自然为先。半月山温泉着重饮食与自然结合，以具有当地草根文化的闽菜为特色，食材均取自自有生态菜园和周边生态农场，提供各种精致料理的多样化餐饮服务，让您的舌尖倍受呵护！丰富的闽南特色菜系，本地土鸡土鸭、农家卤肉、黑豆腐、芋头米粉等。同时花好月圆楼风味餐厅汇聚了当地特色名小吃：本地豆签、本地咸粿、五香手抓面、温泉蛋、本地肉粽等。